Точно определить для большинства блокчейнов будет затруднительно. Хотя часто у блокчейнов есть какие-то характерные признаки адресов (чаще всего это первые символы адреса), по факту оказывается, что у нескольких других блокчейнов, которые могут являться форками исходных, формат адреса будет таким же. Да, 0х формат адресов характерен, скажем, для Эфира, но с такими же адресами оперирует и, скажем, Binance Smart Chain, а у IoTeX хотя основные адреса имеют в начале io, но альтернативно могут использоваться и варианты адреса с 0х. Так что наверняка сказать, от какого блокчейна адрес, довольно затруднительно, если владелец адреса почему-то не сказал сразу, из какого он блокчейна.