мой тебе совет сделай себе в закладки сайт
https://etherscan.io просто заходишь в него вводишь на нём свой адрес кошелька эфира и смотришь сколько у тебя находиться эфира и токенов на твоём кошельке, это что бы часто не заходить в сам кошелёк и случайно не засветить свой приватный ключь, на этом сайте и цена токена показываеться если он уже начал торговаться на какой либо бирже, а по поводу того как узнать на какой бирже торгуеться тот или иной токен просто заходишь на сайт
https://coinmarketcap.com/ вводишь там название нужного токена и тебе выдаёться вся информация по нему , смотреть на какой бирже торгуеться это во вкладке markets. А по поводу твоих токенов смотря какая сейчас цена на них если она тебя устраивает можешь продать ну а если не высокая то лучше попредержать до лучшех времён.