L'intera catena di produzione di uno dei giganti del mercato nella produzione di Bufala Campana DOP e mozzarelle di derivati sarà visibile ai consumatori tramite blockchain e un codice QR che consentirà di accedere a tutte le informazioni mediante la scansione tramite smartphone.
Una pagina web ufficiale offrirà tutti i suggerimenti sulla catena di produzione a partire dalle 45 aziende agricole autorizzate - che si trovano tra la pianura del Volturno e l'Agro Pontino - fino alle fasi di lavorazione e confezionamento.
Leggi i dettagli nell'articolo di Coinidol dot com, l'outlet mondiale di blockchain:
https://it.coinidol.com/italiana-applica-blockchain/