Как удается? Да очень просто - человеческий фактор. Иногда это социальная инженерия, иногда обычная глупость и невнимательность, часто - хитрые диверсии, подкуп/вербовка или внедрение крота... но в любом случае, человек - самое слабое звено даже при использовании самых хитровы***нных многоуровневых систем безопасности. Не буду напоминать о случае с одним из самых крупных опсосов несколько месяцев назад, ты наверняка в курсе. ))
С этим сложно поспорить. Действительно, человеческий фактор никогда нельзя исключать. Зачастую, именно такой подход помогает заполучить персональные данные. Потом применить несколько вариантов получения информации и дело сделано. Надо только подобрать "ключик" к человеку, а там лишь технические моменты.
Социальная инженерия является хорошей штукой, как я пониманию. Много читал про неё и был весьма впечатлен возможностями. За небольшой период времени можно полностью освоить. Полезная информация, которая пригодится в наше время.
Чтото вспомнил

) Звонит знакомый, говорит - тут такое дело, помощь нужна беткоены купить! А я знаю что он и крипта это сущности которые не пересекаются в реальной жизни. Начал справшивать сколько, блаблабла, ну и НАФИГА ? Като замялся, короче зашел в гости к нему - а он мне показывает письмо от "известнейшей мировой хакерской группы" с текстом "МЫ взломали ваш макбук, подключились к камере и сняли вас когда вы просматривали порнуху с тянками и блаблабла, во вложении фото, перечислите нам такуюто сумму в биткоинах, и мы не разошлем всем вашим контактам фото и видео с вашей камеры которые мы записывали многие месяцы". В аттаче сильно заблюренная фотка, где можно увидеть все что угодно - от смотрящего нубук с порнухой, до ленина который на субботнике красит бревном слона в розовый цвет:)
Я посмотрел на него с улыбкой, порекомендовал удалить письмо, забыть, а меня угостить вкусным вискарем в счет сэкономленных денег. Но уверен что много людей бы на такое повелись...