Правильно я понимаю, что для каждой транзакции в этом кошельке рекомендуется создавать новый адрес?
Именно это и предлагают. Это давно уже применяется во всех серьезных монетах и в битке естественно. В пределах воллета вам же ничего не мешает отправлять с разных адресов.
Логично, просто не очень пока привычная для меня концепция, я раньше старался не плодить сущности, а, может, и зря.
И, видимо, отсюда последует вопрос про обфускацию — как часто и зачем её нужно или не нужно делать? 
А она вам действительно нужна? Мне кажется можно и не заморачиваться
Насколько я понимаю, логика в большем запутывании следа каждой монеты. Нет, мне пока оно, по логике, никакого интереса не представляет. Просто кнопка оказалась на самом видном месте и тем меня смутила.

И я так понял ты уже в ручную "конвертировал" ? Чет понять не могу...
Нет, пока не менял, я просто решил скачать и посмотреть новый кошелёк. Пока ручками сам не потыкаешь в разные кнопочки, понимания бывает меньше. Вот пока смотрю на кошелёк не очень привычного по сравнению с другими, какие ставил, типа.
